Ayudamos a los canadienses a cumplir con las nuevos reglamentos sobre seguridad alimentaria

Este año, podrían aplicarse nuevas exigencias en materia de licencias, controles preventivos y trazabilidad, a través del “Reglamento sobre alimentos seguros para los canadienses” (SFCR, por sus siglas en inglés) para productores y cosechadores de frutas y verduras frescas de Canadá.

Nuestro Módulo MES (Sistema de Ejecución de Fabricación) TRAC-IT de Marco proporciona una pista de auditoría automatizada a lo largo de cualquier ciclo de proceso, que transforma los ingredientes en productos alimenticios terminados y para la venta. Esto se logra sin la necesidad de ningún papeleo manual, lo que puede ser muy lento y donde pueden suceder errores y omisiones.

Manufacturing Execution System Safe Food for Canadians Regulations diagram

El módulo MES de TRAC-IT garantiza el cumplimiento de los requisitos de trazabilidad, y permite un control total de los procesos de recolección y embalaje, al tiempo que maximiza la productividad y aumenta la rentabilidad general.

Eche un vistazo a la Hoja Informativade la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos para productores y cosechadores de frutas y verduras frescas.

Si desea obtener más información sobre cómo este sistema MES puede ayudar en sus operaciones, póngase en contacto con james.moore@marco.co.uk