Barfoots

Beautiful Asparagus at Barfoots

Barfoots of Botley es uno de los procesadores y empacadores de productos frescos más importantes de Europa, que incluye espárragos, habas, calabacines, maíz dulce, ruibarbo, calabazas y camotes.

El Módulo de Control de Rendimiento de Marco ha sido desarrollado específicamente para controlar el empaque de productos frescos y tiene un registro de pistas probadas en la descalificación del proceso de empaque, a la vez que reduce las pérdidas a fracciones de un gramo. Al año siguiente, Barfoots adquirió una sola estación del Módulo de Control de Desperdicios para el mismo sitio. Basados en el éxito de la primera instalación, Barfoots ha adquirido recientemente un Módulo de Control de Rendimiento de 24 estaciones adicional y otros dos Módulos de Control de Desperdicios.

Nuestra gama de productos frescos no es fácil de empacar y puede resultar difícil mantener los pesos-objetivo dentro de los requerimientos legislativos. El sistema de Control de Rendimiento de Marco redujo nuestras pérdidas drásticamente, a la vez que nuestra productividad ha incrementado. Nuestros operarios consideran que el sistema es fácil de usar y se requiere un mínimo entrenamiento. Con respecto al monitoreo de los desperdicios, ahora sabemos cuándo y cómo se produjo el desperdicio y por quién. Estos nos permite hacer ajustes a nuestra operación y optimizar costes.

Tom Spragg – Gerente de Operaciones

  • Product - Packing Control