Formulación de recetas

Módulo de formulación de recetas Trac-IT (RFM) de MARCO

El Módulo de Formulación de Recetas Trac-IT (RFM, por sus siglas en inglés) de MARCO garantiza que su personal se adhiera constantemente a una plantilla de cómo manejar y mezclar ingredientes de recetas, dentro de la planta de producción. El módulo RFM controla la recolección de ingredientes/lotes y codifica todas las instrucciones de fabricación, para aumentar la velocidad operativa y la eficiencia.

Las rutinas de guía de pesaje garantizan que un operador alcance un peso objetivo de tolerancia para cada uno de los ingredientes de la Lista de Materiales (BOM, por sus siglas en inglés), la cual que se puede descargar automáticamente desde su sistema comercial utilizando el Módulo de Intercambio de Datos (DEM, por sus siglas en inglés) Trac-IT de MARCO. Un gráfico visual muestra el avance hacia el objetivo, pasando por una serie de cambios de color para indicar el peso inferior/correcto/por sobre el objetivo. La línea solo se marca como completa cuando el módulo RFM verifica que la línea se pesa según la especificación técnica correcta, y el lote se completa cuando se aceptan todas las líneas.

Estas rutinas del Módulo de Formulación de Recetas Trac-IT de MARCO supervisan todas las operaciones de dosificación, permitiendo realizar una comprobación independiente constante para garantizar el cumplimiento permanente de las especificaciones técnicas. La luz “verde para aceptar” para un peso dentro del objetivo, deprofesionaliza la operación de dosificación de manera efectiva, sin ninguna interpretación de pesaje o experiencia requerida, y también es independiente de lenguaje o nivel de aritmética.

Para el proceso de pesaje durante la manipulación de materiales, es vital que su empresa mantenga como primordial el compromiso con la salud y la seguridad de sus operadores. Todos los símbolos de peligro actuales HSE/GHS (siglas en inglés de Salud, Seguridad y Medio Ambiente / Sistema Globalmente Armonizado de Clasificación y Etiquetado de Productos Químicos) y las frases de texto se mantengan por RFM (siglas en inglés de Monitoreo por Radiofrecuencia), y asociados al material relevante al que un operador pueda estar expuesto durante el procedimiento de control específico. Todo el texto y los símbolos de riesgo HSE/GHS se muestran constantemente durante todo el tiempo que un operador permanezca expuesto a algún riesgo.

Benefits of RFM

  • Increases speed and precision of the ingredient mixing process
  • Minimises costly waste
  • Ensures the safety of operators through real-time hazard warnings
  • Cuts out time-consuming paperwork to manage formulation procedures
  • Easy to use, operator friendly workstations
  • Provides accurate live weight and stock level data

Key Features of RFM

  • Step-by-step guidance through the formulation process
  • Functions through MARCO’s high precision DataMaster workstations
  • Live, accurate data reporting
  • Health and safety messaging through HSE/GHS hazard symbols and phrases
Recipe Formulation Module RFM scanner
Recipe Formulation Module RFM dried fruit packing

Contáctenos

[]
1 Step 1
GDPR AgreementI give permission for MARCO Limited to store my submitted information for future contact.
keyboard_arrow_leftPrevious
Nextkeyboard_arrow_right